Кофе
Кофе - это вечнозеленое тропическое растение, относящееся к роду coffea семейства rubiacee. Самый восхитительном напитке на Земле - производят из двух видов кофейного дерева: coffea arabica - арабика, coffea canaphora (robusta) - робуста. Различают сублимированный , агломерированный, порошковый, обжаренный, зелёный необжаренный кофе.
Сублимированный растворимый кофе - это кристаллобразные частицы, образующиеся во время сушки замороженных кофейных зерен. Уникальная технология "Сублимация" - это процесс, во время которого вещество переходит из твердого в газообразное состояние. Первым этапом изготовления сублимированного кофейного напитка является получение экстракта из перемолотых зерен кофейного дерева. Далее экстракт замораживают до -42 0С. После чего полученное вещество размельчается, просеивается и загружается в сушильный шкаф под вакуумом. Благодаря вакууму жидкость испаряется из гранул, и они становятся твердыми. Благодаря данной технологии сохраняется насыщенный аромат и вкус настоящего кофе, а также 95% витаминов, ферментов и вообще всех полезных веществ, которые содержит натуральный кофе.
Выбирайте полезный кофе с насыщенным вкусом и ароматом!
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург