КРАСИТЕЛЬ БЕТА-КАРОТИН жёлтый 2%

КРАСИТЕЛЬ БЕТА-КАРОТИН жёлтый 2%

Артикул: 0004
Натуральный, жидкий, водорастворимый, 1 кг.
Купить
1 309 руб. 1 377 руб.
- 5 % Экономия: 68 руб.
Цены с НДС: Доступно

Природный каротиноид, золотисто-желтый пищевой краситель. Мощный антиоксидант.

  • бета-каротин растворим в органических растворителях
  • бета-каротин обладает хорошей устойчивостью к перепадам света и температуры
  • бета-каротин – природный источник витамина А, незаменим для человека

Рекомендуемая дозировка:

  • 0,003-0,05 мл./кг.

Область применения:

  • масложировая
  • молочная
  • безалкогольные напитки
  • кондитерская
  • хлебопекарная

Пищевой натуральный краситель бета-каротин:

Пищевой краситель бета-каротин - это желтая с золотистым по цвету добавка под маркером Е160а. В природе каротин (от латинского слова Carota - морковь) - это оранжевый пигмент, который вырабатывается в результате фотосинтеза растений. Интенсивный оранжевый цвет овоща или фрукта говорит о степени насыщенности каротином.

Организм человека и животного каротин не вырабатывает, однако он откладывается в печени и жирах, избыток же в результате синтеза превращается в витамин А. Это замечательное свойство вкупе с биологической активностью делает бета-каротин незаменимым компонентом в организации здорового питания, как одного из методов биологической защиты человеческого организма от неблагоприятных воздействий. Пищевая добавка бета-каротин полностью не токсична и является замечательным антиоксидантом, а благодаря каротину, входящему в состав добавки Е160а, еще и отлично укрепляет иммунную систему.

Применение бета-каротина:

Популярность пищевому красителю бета-каротин обеспечили и другие свойства. Красители бета-каротин под номерами 0004, 0005 водорастворимые, кроме того, устойчивы к температурным колебаниям и перепадам света. Купить бета-каротин производители продуктов питания желают также и для улучшения органолептических свойств продуктов – вкуса, запаха, консистенции, окраски, внешнего вида, добавка помогает дольше сохранить качество продукта, подвергшегося длительному хранению, соответственно позволяет значительно расширить ассортимент предлагаемой продукции. Спектр использования бета-каротина чрезвычайно широк. В молочной промышленности его используют в производстве различных йогуртов, сгущенки, творожных сырков, сыров, мороженого, маргарина и многого другого. В кондитерском производстве – это изготовление различных конфет, мармеладов, пастил, нуги, зефиров, кондитерских кремов и др. В хлебной промышленности – это выпечка различных видов печений, пряников, тортов, пирожных, батонов, сдобы и др. Не обходятся без добавления бета-каротина и в макаронные изделия.

Условия хранения:

В оригинальной невскрытой ёмкости, в защищённом от попадания прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытые ёмкости хранить в холодильнике.

Срок годности:

Рекомендуемый срок хранения (в оригинальной невскрытой ёмкости) 10 месяцев.

Качество:

Качество продукции гарантировано сертификатами  ISO 22000:2005 и FSSC

Документы:

Спецификация

КАК КУПИТЬ КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ ?

Пищевые красители можно купить оптом и в розницу при предварительном заказе. Узнать цены, и приобрести красители, а также получить профессиональную консультацию технолога можно, позвонив по телефону 8-911-757-28-50 или отправить заявку по электронной почте modern-products@yandex.ru.

НЕ НАШЛИ НУЖНОГО ЦВЕТА ?

Наши технологи разработают для вас необходимый цвет.

Документы: Спецификация
Доставка:
Возврат товара: Возможен
Наверх